Forside
Gartneriet Tomat Agurk Nye produkter Oppskrifter Kontakt

Lat.: Cucumis sativus.

 

Agurken tilhører gresskarfamilien og blomstrer med overraskende vakre blomster! Agurken er en gammel kulturplante, den ble dyrket i India for hele 3000 år siden! Til Norge fikk vi den i 1666. Agurken smaker perfekt i salater, på brødskiven, med pålegg, til ost eller som spennende fyll. Siden den kommer fra India passer den veldig godt til indiske retter, ofte sammen med yoghurt eller rømmedipp.

 

Vi dyrker agurken under kunstig lys og temperatur, som sørger for optimal utvikling hos frukten (for agurken er faktisk en frukt, og ikke en grønnsak som de fleste tror). Slik mener vi den smaker best, og får lang holdbarhet. En agurkplante drikker like mye vann som et menneske,  minst 3 liter om dagen. Vi produserer og leverer agurker hele året!